据中国农业部市场监测，8月10日“全国农產品批发价格指数”为193.65，比昨天下降0.53个点，其中，“菜篮子”產品批发价格指数为194.33，比昨天下降0.56个点。

监测显示，截至今日14︰00，全国批发市场猪肉平均价格为26.01元（人民币，下同）／公斤，比昨天上升0.1％；牛肉34.07元／公斤，比昨天上升0.9％；羊肉39.04元／公斤，比昨天上升1.5％；鸡蛋9.24元／公斤，比昨天上升0.4％；白条鸡15.28元／公斤，比昨天上升0.3％。重点监测的28种蔬菜平均价格为2.84元／公斤，比昨天下降0.4％；重点监测的7种水果平均价格为4.38元／公斤，比昨天下降0.9％。鲫鱼平均价格为14.89元／公斤，比昨天上升0.9％；鲤鱼13.67元／公斤，比昨天下降0.4％；白鲢鱼8.14元／公斤，比昨天下降1.0％；大带鱼21.77元／公斤，比昨天下降0.2％。

监测显示，今天，国內鲜活农產品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是︰大蒜、大葱、草鱼、青椒和冬瓜，幅度分別为3.9％、2.6％、2.6％、2.4％和2.3％；价格降幅前五名的是︰豆角、葱头、菠萝、洋白菜和平菇，幅度分別为4.4％、4.3％、3.5％、3.5％和2.8％。